Организация питания

Телефоны «Горячих линий» по вопросам питания

• Федеральная горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации питания: 8-800-200-91-85
• Специалисты Управления Роспотребнадзора по Самарской области: 8(846)266-98-49 — отдел надзора по гигиене детей и подростков
• Специалисты консультационных центров ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»: 8(846)373-49-22 — ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»; 8(846)337-73-93 — отдел гигиены и эпидемиологии в г. Самара
• Специалисты Департамента образования Администрации городского округа Самара: 8(846)332-31-81 — Румянцева Наталья Владимировна
• Единый консультационный центр Роспотребнадзора: 8 800 555 49 43 (звонок бесплатный с номера телефона, зарегистрированного в Российской Федерации)

По телефонам «горячих линий» специалисты готовы дать разъяснения по вопросам качества и безопасности питания дошкольников, соблюдения принципов здорового питания, организации систематического родительского контроля и другим вопросам.

Режим работы горячих линий: с 10:00 до 13:00, с 14:00 до 17:00

ежедневно за исключением выходных и праздничных дней.

Ответственный за организацию питания воспитанников МБДОУ «Детский сад № 384» г.о. Самара

• Заведующий МБДОУ «Детский сад № 384» г. о. Самара: Вдовина Людмила Владимировна
  Телефон: 8(846)992-56-90

• Старшая медицинская сестра: Мавлютова Татьяна Петровна
  Телефон: 8(846)992-27-86

Поставить ребенка на питание, задать вопрос, проконсультироваться родители детского сада могут лично ежедневно с 8.00 −12.00 или обратившись по телефону.

Актуальное утверждённое меню

• Примерное двадцатидневное меню для детей раннего возраста 2-3 лет 
  (с 12-ти часовым пребыванием)
• Десятидневное менюдля детей раннего возраста 2-3 лет
• Примерное двадцатидневное меню для детей дошкольного возраста 3-7 лет 
  (с 12-ти часовым пребыванием)
• Десятидневное меню для детей дошкольного возраста 3-7 лет
• Ежедневное фактическое меню

В МБДОУ «Детский сад № 384» г.о. Самара отсутствуют воспитанники, которым требуется индивидуальное меню.

График приёма пищи и режим питания

• График выдачи готовых блюд с пищеблока 4-х разового питания 1 и 2 корпуса МБДОУ № 384
• Режим питания воспитанников МБДОУ

Организатор питания и поставщик продовольственной продукции

Поставку продуктов питания в МБДОУ «Детский сад № 384» г.о. Самара осуществляет

ООО «Комбинат школьного питания» Промышленного района

Время работы:
пн — чт: 08:00-17:00,
обед: 13:00-13:48,
пт: 08:00-16:00

Прием родителей по всем возникающим вопросам:

пн — чт: 8:00-10:00 и 14:00-16:30,
пт: 08:00-10:00 и 14:00-15:30

Адрес: 443099, г. Самара, ул. ХХII Партсъезда, 175а
Телефон:

Генеральный директор ООО «Комбинат школьного питания»

Аврискина Татьяна Николаевна: 8(846)951-79-22

Отдел снабжения: 8(846)951-49-66
E-mail: https://kshp-samara.ru/contacts/

Договор с КШП об организации питания воспитанников

Для контроля за качеством продукции используется программное обеспечение автоматизированная система ФГИС «Меркурий», предназначенная для регистрации результатов ветеринарно-санитарной экспертизы подконтрольных товаров и оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде (согласно пункту 9.1. Порядка представления информации в Федеральную государственную информационную систему в области ветеринарии и получения информации из неё, приказ Минсельхоза России от 30 июня 2017г. № 318)

Нормативные правовые акты

• Федеральный закон от 29 декабря 2012 г. N  273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
• Постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации г. Москва № 32 от 27.10.2020 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
• СП 2.4.3648 — 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодёжи»
• СП 3.1/2.4.3598 — 20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодёжи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID — 19)»
• МР  2.4.5.0107-15.2.4.5. Гигиена. Гигиена детей и подростков. Детское питание. Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах. Методические рекомендации. (утв. Главным государственным санитарным врачом РФ 12.11.2015)
• МР  2.4.0162-19. Методические рекомендации «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)
• Методические рекомендации к организации общественного питания населения (МР 2.3.6.0233-21)Методические рекомендации (МР 2.4.0180-20). Гигиена детей и подростков родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях
• Методические рекомендации (МР 2.4.0260-21) Гигиена детей и подростков рекомендации по проведению оценки соответствия меню обязательным требования
• Методические рекомендации «Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях»
• Постановление Администрации городского округа Самара от 28 декабря 2018 г. № 1085 «О плате, взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за ребёнком в муниципальных образовательных учреждениях городского округа Самара, реализующих образовательную программу дошкольного образования»

Локальные нормативные акты и приказы

• Положение о порядке предоставления и организации питания воспитанников
• Положение о бракеражной комиссии
• Санитарно-эпидемиологические правила и нормы
• Приказ об организации питания воспитанников и работников ДОУ
• Приказ о создании бракеражной комиссии

Материалы просветительской направленности по вопросам здорового питания

• Здоровое питание. Время питаться правильно!
• Разговор о правильном питании
• 
• Плановые мероприятия по формированию здорового питания воспитанников МБДОУ
• О здоровом питании в режимных моментах
• Выбираем здоровые продукты

Мероприятия, проводимые для воспитанников с целью формирования культуры питания

• Культура питания в ДОУ
• Культура здорового питания
• Участие воспитанников в конкурсах (акциях), связанных с культурой питания 
  Кулинарный конкурс 
• Культура питания через игру

Информация о родительском контроле за организацией питания

• Методические рекомендации о создании условий для родительского контроля за организацией питания
• Положение о родительском контроле за организацией питания воспитанников в МБДОУ
• Приказ о работе Комиссии по контролю за организацией питания детей
• Чек-листы о проведении мониторинга Комиссией по контролю за организацией питания детей  мониторинга Комиссией по контролю за организацией питания детей 
  • 2022 г. март
  • 2022 г. ноябрь
  • 2023 г. март
• Результаты анкетирования родителей по организации питания в МБДОУ
  • 2022 г.
  • 2023 г.

Результаты выездных контрольных мероприятий

• Мониторинг организации горячего питания в МБДОУ

Формы обратной связи

Телефон: 8(846)992-56-90

Е-mail: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

ВКонтакте: https://vk.com/public206457460

Печать E-mail